泡发香菇,用开水把米粉煮软
米粉稍微煮开后过冷水,沥干水,平铺在碗里,上面摆上榨菜和香菇。淋一点花生油(或香油) 蒸15分钟
蒸的时候调一下酱料,一勺酱油两勺蚝油,浑匀
十五分钟后淋上酱汁
搅拌均匀!吃吧!
香菇可以用乐扣装热水泡,扣紧后摇晃一下,很快就发了哟~