将买的小虾米洗净,沥干水。
锅内倒少许油,放入葱花、姜片、干辣椒,翻炒一会儿后放入小虾米。
将小虾米翻炒一下后放入一点点酱油、盐、再加入蒜茸辣椒(超市买的袋装蒜茸辣酱),大火继续翻炒,到锅内无汤汁小虾米全部红了,熟了就可以了。
出锅喽,味道鲜辣,很好吃哦!