土豆鸡肉饭

作者： Lynn-115

每天最苦恼的就是中午吃什么，晚上吃什么，看到冰箱里有材料，所以做了这样的饭，因为朋友都说很好吃，所以把做法跟大家分享

用料

• 鸡肉/牛肉更好 500g
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半个
• 八角 一小勺
• 辣椒 一粒
• 洋葱
• 生粉

土豆鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉用生粉，少许盐，八角腌制5分钟左右

步骤 2

土豆，胡萝卜切粒，洋葱切丝

步骤 3

鸡肉腌制好后下锅炒，拌几下后放入洋葱，可以调味。炒好后，先放一边。

步骤 4

锅里剩下的油加热后先倒入土豆炒，再放胡萝卜，炒一会后加两碗半清水;（因为我喜欢汁多，所以多放点水）在这里可以加一勺酱油调色，适量盐，鸡精。

步骤 5

土豆熟了后，倒入鸡肉，生粉勾芡，关火，开饭。

土豆鸡肉饭的小贴士

在腌制鸡肉的时候可以加一粒辣椒，不喜欢辣的朋友也可以不用。

菜谱创建时间：2014-11-01 10:40:55