鸡处理干净,切块,和切片的姜放入电饭煲,扭到煲汤位置,或者是四五十分钟
蘑菇洗净两个切片,一个可以在上面雕个五星(懒得话可省略)
鸡汤好后一小部分倒入小锅,其余可以下次吃,放入蘑菇煮至水开,放挂面,搅拌下
煮两分钟放两勺盐,然后再煮两三分钟,关火,闷五分钟不要揭开盖子。然后盛出摆上生菜
完成~
除了盐不需要其他调料喔,鸡汤本身就很鲜美了