韩国烤馒头

作者： lisa-厨娘

这个简单好吃，按照别人转发QQ空间做的，我做面包蛋糕全部用中筋粉，因为我试过，低筋高筋和全部中筋做出来没有区别，所以不要那么麻烦。这个我没有刷蜂蜜，刷了蜂蜜非常亮。

用料

• 面粉 250
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 100克
• 糖 50克
• 泡打粉 2克

韩国烤馒头的做法步骤

步骤 1

面团（分成8个）：高粉175克，低粉75克，酵母2克，盐1克，鸡蛋1个，牛奶100克，糖50克，（泡打粉2克） 底部沾料：糖5克，低粉10克，芝麻5克 表面刷色拉油,同时在底部多倒点油,表面撒芝麻 200度中层15分钟(中间加盖锡纸),烤完出炉后立即涂蜂蜜水(蜂蜜：水=1：1）k

菜谱创建时间：2014-11-06 10:24:10