孜然味儿茭白肉丝

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝，也是下饭神器！

用料

• 茭白
• 肉丝
• 盐
• 生抽
• 孜然粉

孜然味儿茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

茭白去皮，切掉尾部硬的部分

步骤 2

切片

步骤 3

切条，比肉丝粗一点，因为油炒了会缩小~

步骤 4

锅热了放油

步骤 5

下肉丝翻炒到变色盛出来

步骤 6

加油，爆炒茭白

步骤 7

茭白软了倒入炒好的肉丝，加盐生抽多多的孜然粉翻炒半分钟以上，加少许水闷熟了

菜谱创建时间：2014-10-27 20:13:03