超简单红枣牛奶鸡蛋饼（不粘锅）

作者： 三口

红枣蛋糕好吃，但是难做啊。所以，我自己发明了这道红枣蛋饼，懒人食谱哦，嘿嘿。 加了红枣的饼，有一股特有的枣香。

用料

• 鸡蛋 1个
• 红枣 4颗
• 牛奶 30毫升
• 面粉 20克
• 白糖 10克
• 白醋 5克（可以不加）

超简单红枣牛奶鸡蛋饼（不粘锅）的做法步骤

步骤 1

把四颗红枣洗净、去核，然后切碎待用。

步骤 2

把除面粉以外的所有材料放入搅拌机里，搅拌得越细越好。

步骤 3

放入面粉，继续搅拌至糊状。

步骤 4

不粘锅加热后，关到最小火。

步骤 5

将搅拌好的糊糊用勺子倒入锅中，让其自然成型。

步骤 6

饼的水汽干得差不多的时候，翻面。稍等片刻，查看第二面，颜色金黄的时候，就可以起锅装盘啦！

超简单红枣牛奶鸡蛋饼（不粘锅）的小贴士

用料表里的用料只是我估计的大概，不用那么精确，可随自己口味增加或减少。 搅拌后的糊糊不能太稠，不然在锅里不能自然成型。 白醋是为了去鸡蛋腥的，可以不用。 如果对甜度没有特别的要求，白糖也可以不加，红枣本身就带有甜味。这样，给小朋友吃更好哦。

菜谱创建时间：2014-10-27 17:15:55