冰糖果粒橘

作者： 食尚厨娘

选自当季新鲜的橘子，做出来的味道绝不比市售的差，而且不添加任何色素防腐剂，真正无添加剂的绿色健康饮品。

用料

• 橘子 8个
• 黄冰糖 150g
• 净化水 1500ml

冰糖果粒橘的做法步骤

步骤 1

橘子剥掉皮，对半切开。

步骤 2

蒸锅中装好净化水，放入冰糖

步骤 3

将橘子切面朝下码入蒸屉里

步骤 4

盖上盖子，大火煮10分钟

步骤 5

揭开锅盖，用擀面杖一头垂直按压橘子，将其捣烂。

步骤 6

使果粒从蒸屉洞眼漏到冰糖水中，漏不下去的果肉，用勺子将其刮下。

步骤 7

一锅冰糖果粒橘就做好了。

步骤 8

透凉后装瓶，放进冰箱冷藏饮用，味道更爽。

菜谱创建时间：2014-10-27 16:49:01