可乐鸡翅

作者： # 木子栗 *

可乐鸡翅简单易做，富含钙铁锡硒等营养成份具有开胃健脾之功效！

用料

• 鸡中翅 8~10只
• 可乐 一瓶或一厅
• 蒜瓣 一颗
• 姜 五片
• 老抽 两勺
• 白糖 一小勺
• 葱叶 三颗
• 鸡精 一勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜葱蒜洗净备用；喜欢吃辣的可以准备干辣椒几颗!

步骤 2

将鸡翅放入开水中绰去血水，捞起后在鸡翅肉厚的地方划十字刀。

步骤 3

可乐最好用厅装

步骤 4

炒锅中放混合油烧热，将鸡翅放进炒锅内煎炸成两面黄后加入葱姜蒜一起炒出香味；

步骤 5

去掉多余的油后依次放入白糖、酱油、可乐、干辣椒节。然后大火煮沸改小火慢闷！（可乐以淹没鸡翅为合适）

步骤 6

闷煮的时候要将可乐泡沫及时打掉……待可乐煮到收滋后起锅去掉杂物装盘撒上葱花！可乐鸡翅色泽艳丽可诱惑起食者食欲！

菜谱创建时间：2014-10-27 16:42:05