最简单好吃的慕斯 mousse

作者： Isasa_W

巴西阿姨做的，绝对是我见过的最简单的mousse

用料

• 炼乳 400g
• 奶油 200g
• 椰奶(也可以替换成各类水果的鲜榨果汁) 200ml
• 装饰（椰肉丝or草莓or薄荷叶） 依个人喜好~
• 明胶 Gelatin 5g
• 冷水 40ml

最简单好吃的慕斯 mousse的做法步骤

步骤 1

400g炼乳倒入搅拌机

步骤 2

200g奶油导入搅拌机

步骤 3

200ml椰奶倒入搅拌机

步骤 4

启动搅拌机~工作吧WOW 5分钟左右。 倒出到喜欢的慕斯容器中。

步骤 5

将5g明胶（gelatin）倒入40ml冷水中，混合。 放入微波炉30秒，再次搅拌。 立即倒入慕斯中，搅拌。

步骤 6

阿姨做的椰奶慕斯，以椰肉丝进行点缀~ 均匀地撒在慕斯表面就好

步骤 7

放进冰箱冷藏室~~ 1小时后就可以开吃啦~~~

最简单好吃的慕斯 mousse的小贴士

简单到没有什么需要提示的>3<

菜谱创建时间：2014-10-27 09:37:53