辣炒年糕-单纯版

作者： 蒋三寻

木有五花肉，木有洋葱，连包菜也木有，最单纯的辣炒年糕，单纯的味道。

用料

• 年糕 一包
• 青椒 一个
• 辣椒酱 一大勺

辣炒年糕-单纯版的做法步骤

步骤 1

食材合影，年糕超市卖1.8一包的，一只青椒，韩国辣椒酱。

步骤 2

年糕煮软，沥水后备用。

步骤 3

青椒煸炒，轻微虎皮状。

步骤 4

加一大勺辣椒酱，翻炒均匀。

步骤 5

加清水，视年糕多少而定。

步骤 6

加入年糕，小火煮。

步骤 7

煮5-10分钟，期间注意翻炒，不然容易粘锅。

步骤 8

出锅放芝麻和葱花，完成。

辣炒年糕-单纯版的小贴士

年糕长的、圆的均可。

菜谱创建时间：2014-10-26 14:14:06