麻辣川味拌面

作者： 食尚厨娘

用料

• 细拉面 150g
• 清油火锅料 少许
• 生抽 1大勺
• 老抽 少许
• 剁椒 1小勺
• 萝卜干 适量
• 老麻花生仁 几粒
• 葱花 适量
• 香油 少许

麻辣川味拌面的做法步骤

步骤 1

先将萝卜干切碎，香葱洗净切成葱花，取一个汤面碗，倒入1大勺生抽、一点老抽、剁椒、萝卜干、火锅料搅匀。

步骤 2

锅中水烧开，倒入一点油和盐，将面条放入开水中煮熟捞起，盛热装入调味料的汤碗里，撒上葱花、花生仁，淋入香油拌匀即可。

步骤 3

一碗香喷喷的麻辣川味拌面上桌了。

菜谱创建时间：2014-10-26 11:04:00