黑椒牛柳炒意粉

作者： 阿拉蕾的零食国度

用料

• 意大利面 适量
• 牛柳肉 适量
• 青椒 半条
• 洋葱 少许
• 料酒 一勺
• 老抽 两勺
• 生粉 少许
• 胡萝卜 五片
• 橄榄油或者豆油 适量
• 胡椒粉
• 黑胡椒汁
• 咸盐
• 鸡精

黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

步骤 1

将买回来的牛柳切成条，放入生粉、料酒、老抽腌制五分钟。

步骤 2

意大利面适量

步骤 3

煮意大利面，锅中放少许咸盐、开锅点三次冷水。煮好用凉水过滤。

步骤 4

炒锅放少许橄榄油，将腌制好的牛柳放入七分热的锅中炒，捞出备用。

步骤 5

炒锅中放少许油，将切好的蔬菜下锅爆炒，炒制断生。

步骤 6

将过水之后的意大利面放入蔬菜锅中。

步骤 7

锅中加咸盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉、黑胡椒汁，炒匀。

步骤 8

放入炒好的牛柳肉，翻炒均匀即可出锅。

步骤 9

可以享用美食了！

黑椒牛柳炒意粉的小贴士

切记，意面不可以煮时间太长，不让炒的过程中容易断。调料要根据个人口味进行放置。

菜谱创建时间：2014-10-25 11:36:48