枸杞核桃吐司

作者： 爱的田美

营养健康美味、一个都不能少。。。

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 160克
• 枸杞 60克
• 核桃（熟） 150克
• 白糖 40克
• 黄油 30克
• 酵母 8克
• 盐 1克

枸杞核桃吐司的做法步骤

步骤 1

将枸杞放入水中泡发。

步骤 2

除黄油，核桃外，将其他的材料和泡发的枸杞放入面包机中，搅拌揉面15分钟。然后再放入黄油，继续搅拌揉面30分钟，揉至可延展的膜即可。

步骤 3

然后在烤箱中发酵1小时，至两倍大。

步骤 4

取出面团，揉5分钟左右排气。再将面团分成3份、取每份擀开，撒上核桃碎，卷起。

步骤 5

再将卷好的面团擀平，再卷起。

步骤 6

将3个卷好的面团，排好放入吐司模子中，再次在烤箱中发酵40分钟，至模子九分满。然后将模子取出，再将烤箱预热、160度烤40分钟即可。

枸杞核桃吐司的小贴士

1核桃仁可以在烤箱中100度、烤20分钟、烘培熟。 2根据自家烤箱、调节下烤制时间，注意观察，及时给顶部加盖锡纸以免上面烤焦。

菜谱创建时间：2014-10-25 00:57:47