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酸梅汤的做法

酸梅汤

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作者: 玲珑解语
玲珑解语
最近几天都在不停的煮酸梅汤,室内太热了。 供暖开始,室外早早的就像冬天一样,温度直降到几度,据说是同期的最低,室内却像夏天一样,热! 试了几个方子,感觉还是我记在本本上的这个最好喝,大概喝习惯了这个味道吧!

用料

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

材料称重,洗干净。

步骤 2

所有材料放入锅内,加2L水,浸泡半小时。

步骤 3

大火开锅,转小火煮30分钟。过滤出汤汁,添加1L清水,开锅后小火继续煮20分钟,加入冰糖煮10分钟。

步骤 4

过滤出汤汁,和第一次的混合一起。放凉即可饮用

菜谱创建时间:2014-10-21 17:41:09
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