莴笋切丝,放适量盐腌制15分钟。
将莴笋腌制出的水抓干,装盘,放入切好的小米椒的葱,淋上适量的醋。
烧适量的热油,浇上,拌匀。美味的拌莴笋丝就做好了。
因为腌制的时候已经放了盐,所以不用再添加盐,要不然会咸的。