小煮锅炖鸡腿（宿舍版）

作者： 你是我的夏至日

在宿舍里没有砂锅 又想吃炖鸡怎么办 可用1L小煮锅炖两个小鸡腿补一补 吃完还可以煮点面 鸡汤味道美美的

用料

• 小鸡腿 两根
• 海带 一把
• 豆皮 适量
• 浓汤宝老母鸡口味 1块
• 姜 5片
• 葱 3段
• 红枣 3个
• 枸杞 5粒
• 香菜 1根

小煮锅炖鸡腿（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

买鸡腿的时候让店家把鸡腿剁开 成三节 备用

步骤 2

在煮锅中倒入凉水 鸡腿 大火煮开 水开后用勺撇去煮出的沫子

步骤 3

倒入葱 姜 红枣 浓汤宝老母鸡口味一块 这个炖出来主要是吃肉 汤很浓 味很香 想喝汤也可以用清鸡靓汤口味 这个浓汤宝非常实用 不管是在宿舍炖汤煮面火锅都非常香 不用这个的话单放咸 香料 胡椒粉也是一样的

步骤 4

炖半个小时的时候放海带 红枣 枸杞 如果觉得咸或者水少可以再加水 毕竟锅小嘛 但是要加热水

步骤 5

再炖20分钟放入香菜调味 豆皮也放进去 再煮10分钟就可以出锅享受美食了 总耗时1小时

小煮锅炖鸡腿（宿舍版）的小贴士

1.水刚煮开的时候一定要撇沫 2.放海带的话不用放盐了 因为海带本身就是咸的 3.煮过的红枣可以不吃了 主要是调味的

菜谱创建时间：2014-10-20 20:28:13