改良版樱桃肉

作者： 班比猫

酸酸甜甜

用料

• 猪里脊 200g
• 番茄酱 适量
• 洋葱 一小块
• 尖辣椒 半条

改良版樱桃肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊洗净切1.5cm块，加料酒、白糖、生抽抓匀，腌制30分钟。

步骤 2

30分钟后，加适量淀粉抓匀

步骤 3

备一小碗，加适量白糖、生抽、白醋、番茄酱、水淀粉 拌匀备用

步骤 4

洋葱、尖椒切碎备用

步骤 5

肉粒再加适量淀粉抓匀，炸至金黄

步骤 6

锅入油，稍热，入洋葱尖椒炒香，入调好的碗汁炒匀，入炸好的肉粒，炒匀，出锅

改良版樱桃肉的小贴士

腌肉不放盐，否则肉不够嫩。

菜谱创建时间：2014-10-20 08:39:43