洋葱炒虾仁

作者： 小美的美食

这一次来一个全程配图的菜谱，过程中拍照确实来不及，相机刚拿起来，锅里就等不急了。 之所以以前的菜谱只有成品图，基本也是这个原因，一个人要做饭还要拍照，锅里的火也一直烧着。菜不等人呀！！ 后期我会尽量多过程图的菜谱。 超市有剥好壳的虾仁，虽然比不上鲜虾自己去壳的好吃，但也将就。 一般饭店用得虾仁都是这种。 虾肉炒多久肉基本都不会老，很适合练手。 关注美食微信号 meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空间也可查看。 QQ群：234018580 厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。

用料

• 虾仁
• 洋葱 半个
• 姜片
• 黑胡椒
• 葱
• 油
• 盐

洋葱炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻去黑线洗净待用。

步骤 2

洋葱切好待用。

步骤 3

虾仁用黑胡椒腌制均匀，姜切片，葱切小段。

步骤 4

热锅热油放入姜片炒香，下虾仁炒至成熟，留油捞出。

步骤 5

锅中下入洋葱炒至透明，加炒好的虾仁、少许盐调味一同翻炒。

步骤 6

撒上葱花就可以出锅啦！！！

步骤 7

成品图欣赏

步骤 8

成品图欣赏

步骤 9

成品图欣赏

洋葱炒虾仁的小贴士

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菜谱创建时间：2014-10-19 15:41:10