鱿鱼干泡发,清洗干净,切成小指甲大小。
姜切蓉,加酒,加酱油,加鸡粉,加盐,麻油,花生油,胡椒粉入鱿鱼混合。腌制30分钟。
电饭煲洗米,比正常做饭水量少半杯。在电饭煲煮饭冒烟时,加入鱿鱼混合料,搅拌均匀。
等电饭煲煮饭功能完毕即可。