菜心牛肉

作者： 呃，松松

用料

• 牛肉
• 菜心
• 腌肉：糖、鸡粉、生抽、老抽、水、淀粉
• 炝锅：蒜、干辣椒
• 炒：糖，蚝油、鸡肉粉

菜心牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片腌制

步骤 2

爱心的茎和叶子分开，为了减少炒制时候的水分，可以先焯一下

步骤 3

牛肉滑油后备用

步骤 4

蒜辣椒炝锅，放入菜心茎，稍微炒一会，放入牛肉与菜心叶

步骤 5

放入调料，稍微炒一下

菜谱创建时间：2014-10-18 14:18:48