取一个碗,把鸡蛋放入打散备用;
打开纳豆,用筷子搅拌一下,然后和鸡蛋搅拌;
最后,热锅下油,把搅均匀的纳豆鸡蛋全部倒入锅里,煎熟,上碟后挤上沙拉酱和番茄酱即可。
重口味的人可以稍微加点盐或者酱油; 鸡蛋和纳豆搅拌的越多泡泡越好; 鸡蛋安全新鲜的话、不用炒的全熟、一点点生口感会很嫩。