巧克力坚果cookie

作者： VinsonYu

酥脆又可口的cookie 简单易做 适合小孩lunch 或tea break！

用料

• 鸡蛋
• 黄油
• 面粉
• 黑巧克力
• brown sugar
• white sugar
• 坚果 瓜子/花生/葡萄干等
• baking powder
• 盐

巧克力坚果cookie的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后 打发到颜色变浅 ；慢慢加入brow sugar，white sugar，盐 继续打发 所有原料溶解一起

步骤 2

打发后 加入鸡蛋，继续搅拌均匀，面粉 奶粉过筛后加入搅拌好的盆里.

步骤 3

baking tray 上铺上烤纸 用冰淇淋挖勺 挖出个圆球面团放入烤盘，面团之间3cm左右间距. （也可以用裱花嘴 一个人爱好挤出自己喜欢造型）

步骤 4

180度 烤20分钟左右 拿出晾干.晾干期间 把黑巧克力 和黄油 放入小锅微高温融化，搅拌均匀 然后浇在饼干上

菜谱创建时间：2014-10-18 09:02:47