香死人的蒜烤香菇

作者： 楜椒面儿

超级简单、百分百成功、差评为零的烤箱菜。 准备时间：5-10分钟 烤制时间：15-20分钟

用料

• 鲜香菇（去柄） 8-20朵
• 蒜瓣 3-7个
• 青椒 1/4-1/2个
• 胡萝卜 同青椒
• 生抽 5-10毫升
• 蚝油 1/4-1/2调羹
• 植物油 10-20毫升
• 胡椒粉 适量

香死人的蒜烤香菇的做法步骤

步骤 1

烤箱上下火，调至180°预热，开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分，注意别弄破。

步骤 2

蒜剁泥，青椒、胡萝卜切碎。

步骤 3

除香菇外的所有材料混合拌匀后，再放入香菇轻轻拌匀，确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。

步骤 4

烤盘铺锡纸，香菇伞均匀摆放，将佐料颗粒均匀捏在香菇上。

步骤 5

烤箱此时已预热好（加热管由红变黑），放入烤盘，根据香菇大小、厚薄，烤15-20分钟。完成！

香死人的蒜烤香菇的小贴士

1.生抽、蚝油盐度都较高，别放过量，以免太咸。 2.不喜欢带汁的，香菇水分尽量挤干，并适量增加烤制时间。 3.喜欢吃辣，可把胡萝卜换成新鲜红辣椒，吃起来也非常过瘾。

菜谱创建时间：2014-10-17 22:20:49