太阳蛋三明治

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

将吐司挖个大洞，就可以随意填入喜欢的食材啦！

用料

• 厚片吐司 一片
• 鸡蛋 一个
• 盐 一咪咪
• 喜欢的食材
• 培根碎
• 方腿丝
• 包菜丝

太阳蛋三明治的做法步骤

步骤 1

取厚片吐司，要是市售薄片吐司就用两片。用一个mini的酱碟碗，在吐司的中间压一个大圈，取出小圆。

步骤 2

准备好喜欢的食材，今天我是把方腿切小块后切丝 可以把培根切碎了，也可以准备一点包菜丝

步骤 3

锅里少许橄榄油，用厨房纸擦抹均匀，中间的洞里敲入鸡蛋一枚，可以用筷子搅散可以不搅散，加一咪咪盐

步骤 4

鸡蛋表面凝固之后，放入喜欢的食材，都是易熟的那种。

步骤 5

油煎一会儿，就盖上之前挖出来的小圆圈，挤压下，翻面煎，可以盖盖子小火焖一会儿。

菜谱创建时间：2014-10-16 08:23:21