用料酒和老抽腌鸡翅尖,至少两个小时
腌制后,取锅加入水和大蒜头(一时之间没准备葱姜,就用大蒜头代替了),导入鸡翅尖,煮止沸腾
捞出鸡翅尖,用凉水冲洗干净
在锅里加入适量色拉油,煎鸡翅至金黄色,再倒入可乐,生抽,料酒,老抽,鲜酱油,盐,盖锅小火烧,直至煮到干稠状态,盛出即可