手撕牛肉

作者： 木 木-1

简单易做的手撕牛肉。

用料

• 牛肉

手撕牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉1斤(买的时候说明是做手撕牛肉的就行)切成8厘米长、1.5厘米的小条，放十三香、油、盐、腐乳、醋、糖剦半天，放进高压锅内加少许水大火煮10分钟左右，捞出，用清水洗净，略凉干，放入油锅中炸(油温有5成就行，不能太高温)到黄色即可装盘，撒上椒盐、还要加上孜然粉，一定不要忘哦！！

菜谱创建时间：2014-10-15 22:03:29