平菇肉片汤

作者： 塔塔echo

平菇含有多种维生素和矿物质，可以改善人体新陈代谢，增强体质。

用料

• 平菇
• 肉
• 香菜
• 浓汤宝
• 料酒
• 淀粉
• 盐
• 胡椒粉

平菇肉片汤的做法步骤

步骤 1

肉切片，拌入料酒，淀粉腌10分钟。

步骤 2

平菇洗净，撕成小块，晾着。

步骤 3

香菜洗净，切好。

步骤 4

水烧开，放入浓汤宝，改小火，放入肉片和平菇，煮5-7分钟。

步骤 5

加盐，放入香菜，煮开后关火盛出，撒少许胡椒粉即可食用。

平菇肉片汤的小贴士

1、肉片入锅时火要小，这样肉片质地较嫩。 2、不喜欢吃香菜可以换成豌豆苗。

菜谱创建时间：2014-10-15 15:41:51