普洱菊花奶茶

作者： Azuki小豆

普洱属于味道比较重的茶，做成奶茶会很浓郁。杭白菊淡淡的香味又会给奶茶增添另外一种风味。

用料

• 普洱 3~4g
• 杭白菊 1朵
• 沸水1 50ml
• 沸水2 50ml
• 全脂牛奶 200ml~250ml
• 红糖 适量

普洱菊花奶茶的做法步骤

步骤 1

普洱茶取3~4g放在有盖子的杯子里，煮50ml沸水冲到杯子中，盖上盖子泡10秒，把水倒掉。（洗茶）

步骤 2

再煮50ml沸水冲泡普洱茶，盖上盖子泡30秒。滤掉茶叶留茶水。

步骤 3

放入杭白菊一朵，盖上盖子泡3分钟左右。

步骤 4

滤掉菊花，把泡好的茶水加200~250ml牛奶煮，锅的边缘冒小泡的时候就可以关火了。根据个人口味加入红糖。

菜谱创建时间：2014-10-15 12:39:48