葱姜蒜花椒辣椒八角都备好,我只拍了部分材料!
把酱油、醋倒进锅里烧开
把洗干净控好水的螺丝菜和备好的调料一起放到罐子里
把煮开的酱油醋水关火后趁热化开白糖,等它完全凉透后倒入泡菜里.OK了!
螺丝菜洗起来费事!先把它泡水里一晚第二天再洗会容易好多!糖醋的比例依个人口味可调整