韭菜炒咯喳

作者： 葒人馆|佳灬

咯喳，这种只有北方才有的美食，搭配韭菜更加丰富了其营养价值，而且做法简单，易消化，成为骨头馆下酒菜经典之作，当然还有糖醋，油炸等做法都非常不错。

用料

• 咯喳 三张
• 韭菜 50-100克
• 葱 适量
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量

韭菜炒咯喳的做法步骤

步骤 1

咯喳切成大约5cm方块

步骤 2

韭菜切成大约5cm小段

步骤 3

葱切小碎段

步骤 4

锅中放油，油热后放入咯喳翻炒，注意力度，咯喳很软，一定要慢

步骤 5

大概两分钟盛出咯喳，放入油爆香葱，之后放入韭菜翻炒大致一分钟

步骤 6

放入咯喳与韭菜炒匀，加入盐，生抽翻炒均匀后加入糖，收工

步骤 7

上桌喽

菜谱创建时间：2014-10-14 19:46:57