什蔬炒鸡丁

作者： 嘟噜嘟噜星嘟噜

减肥期间要摄入较多的蛋白质还有蔬菜，这道菜就是很好的选择啦～

用料

• 鸡胸肉 200g
• 黄瓜 半根
• 紫皮洋葱 半个
• 甜玉米粒 一把
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 少许
• 料酒 适量

什蔬炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切大片

步骤 2

鸡胸肉加少许盐，研磨黑胡椒，淀粉，料酒腌制10分钟。

步骤 3

做一锅水，烧开后下入腌制好的鸡丁，搅散后等锅里的水再次烧开，捞出鸡丁备用。

步骤 4

锅中下入少量油，下入洋葱片煸炒，待洋葱略软后下入黄瓜丁煸炒，翻炒约一分钟后下入玉米粒和鸡丁翻炒片刻加入蚝油，翻炒均匀后即可出锅。

什蔬炒鸡丁的小贴士

这样做的鸡胸肉超级嫩，完全不会有干柴的感觉，超级棒！～

菜谱创建时间：2014-10-14 19:35:35