虾仁马蹄金针锅贴

作者： 卯粮记

多汁低脂的快手小吃

用料

• 虾仁 适量
• 马蹄 少许
• 金针菇 适量
• 中筋面粉 适量
• 盐 一小撮
• 胡椒 少许
• 黄油 一小勺
• 植物油 适量
• 太白粉 一大勺
• 料酒 一勺
• 鸡粉 一小勺

虾仁马蹄金针锅贴的做法步骤

步骤 1

面粉用温水和成柔滑的面团，醒着。

步骤 2

虾子开背去虾线剥成虾仁拍扁兑入一勺料酒，盐，胡椒和鸡粉拌匀腌一下

步骤 3

将马蹄切小丁，金针菇洗净切成一厘米的小段拌入虾肉

步骤 4

面团再揉一会儿，分成小剂子擀开包饺子，但是将手粉换成太白粉。

步骤 5

将所有的饺子底部裹上黄油，在冰箱冷冻室里冻一会儿。

步骤 6

不粘锅稍稍喷一点油，热锅将黄油面乡下煎至底部金黄，注入适量水，盖上锅盖焖5分钟，开盖将水耗干煎至底部棕色。

菜谱创建时间：2014-10-14 12:08:51