瑶柱炖玉球

作者： 琼肴

冬瓜之清爽，瑶柱之咸鲜，制作之简单，稍加调味即可成就一盅温润鲜香的炖汤。这道炖汤卖相精致、入口鲜甜，可滋阴补肾、健脾润肺，老少皆宜。

用料

• 冬瓜 1000克
• 瑶柱 100克
• 盐 3克
• 鸡粉 3克
• 糖 3克

瑶柱炖玉球的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮洗净，用勺子挖出小圆球

步骤 2

瑶柱洗净，和冬瓜球一起焯水

步骤 3

把冬瓜球和瑶柱放入炖盅，加盐、鸡粉、糖调味，加水炖半小时以上即可享用。

菜谱创建时间：2014-10-13 18:00:16