香辣藕丁炒鸡胸

作者： ElektraNan

下饭快手 热量也没别的荤菜高

用料

• 鸡胸肉 1块
• 藕 1段
• 毛豆 一小把
• 小米椒 2只
• 干红椒 2只
• 蒜 1瓣
• 郫县豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 生粉 少许
• 盐 少许
• 黄酒 少许
• 糖 半勺

香辣藕丁炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

蒜切小块 小米椒干红椒切段 鸡胸肉切块 藕切丁

步骤 2

鸡胸肉加盐 黄酒 生粉抓匀静置十分钟

步骤 3

锅中放油 中小火加入蒜与干红椒煸香

步骤 4

加入郫县豆瓣酱炒出红油后开大火 放入小米椒与毛豆翻炒15秒左右

步骤 5

倒入鸡胸肉翻炒 确定不粘连后加入少许水翻炒

步骤 6

加入藕丁翻炒后 加入生抽和糖 翻炒至颜色上色均匀

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2014-10-13 11:59:20