糖醋藕片

作者： 味道大爆炸

糖醋藕片是一道家常菜肴，主料是藕片，主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味，酸甜酥嫩。

用料

• 藕
• 姜
• 糖
• 醋
• 耗油
• 盐
• 鸡精
• 干辣椒丝

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

藕切薄片

步骤 2

姜切末备用

步骤 3

生抽，老抽，盐，耗油，辣椒，糖，醋调汁

步骤 4

锅中加油，放入姜末，炒出香味

步骤 5

倒入藕片翻炒一会

步骤 6

加入料汁炖一会，快好的时候放一点香油在炖一会收汁

步骤 7

酸甜脆爽

菜谱创建时间：2014-10-13 10:01:50