法式焦糖椰香面包脆

作者： Anita曉萌

超级简单快手的焦糖面包脆~分分钟搞定~简单易操作~而且味道也不差哦~

用料

• 原味法棍 半根
• 淡奶油 50g
• 蜂蜜 25g
• 麦芽糖浆 25g
• 黄油 50g
• 白砂糖 45g
• 椰蓉 依据个人口味适量添加

法式焦糖椰香面包脆的做法步骤

步骤 1

将法棍斜切成大约厚1.5厘米的片，我这里用的是半条法棍，大约可以出15个这样的片片~如果是一整条法棍的话，请将用料加倍即可~

步骤 2

将淡奶油、黄油（不用软化）、蜂蜜、麦芽糖浆、白砂糖倒入奶锅中，小火加热至冒泡，并且颜色加深，稍稍伴有微微的焦糖浅褐色即可离火~

步骤 3

趁热时将椰蓉拌入焦糖酱中，搅拌充分

步骤 4

将椰蓉焦糖酱厚厚的抹匀在吐司片上~

步骤 5

放入烤箱180度，烤大约25分钟后就可以出炉了，刚出炉时是软的，放在烤架上冷却后就变脆了~

菜谱创建时间：2014-10-12 14:58:17