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味噌炒饼的做法
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味噌炒饼

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作者: Anita曉萌
Anita曉萌

味噌炒饼的用料

味噌炒饼的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋加黑胡椒摊成蛋饼,切成蛋丝,备用~

步骤 2

烙饼、甘蓝切丝备用,也可以根据个人喜好添加别的蔬菜,正好家里有甘蓝就切了甘蓝进去~比较正宗的炒饼当然要配圆白菜啦~\(≧▽≦)/

步骤 3

取适量味噌酱用温水调开,备用~

步骤 4

葱花下锅,煸炒出香味,倒入饼丝和蛋皮丝翻炒。

步骤 5

倒入事先调好的味噌酱,翻炒均匀,最后放甘蓝丝,翻炒几下,加入一点黑胡椒粉,出锅即可~

味噌炒饼的小贴士

黑胡椒可加可不加,不过个人比较喜欢黑胡椒的味道所以就加了~多吃一些味噌这样的发酵食品对身体好~\(^o^)/~

菜谱创建时间:2012-12-05 20:15:07
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