芦笋牛肉锅贴

作者： 萨桑

用料

• 牛肉 若干
• 芦笋 若干
• 葱花 若干
• 鸡蛋 一个
• 盐 两小勺
• 花椒粉 若干
• 饺子皮 若干
• 香油 少许

芦笋牛肉锅贴的做法步骤

步骤 1

芦笋切段，用水炒熟备用

步骤 2

牛肉打成肉末，加葱花，放一个鸡蛋，盐，花椒粉，香油，搅匀。

步骤 3

包锅贴

步骤 4

冷油下锅，加水，盖锅盖，闷十五分钟。

步骤 5

金黄底出锅

芦笋牛肉锅贴的小贴士

冷油下锅加冷水闷是关键步骤，这样才能保证一定是金黄的。

菜谱创建时间：2014-10-12 14:07:41