电饼铛版薯片

作者： 花花喵

想做薯片，可是没有烤箱和微波炉，怎么办呢？没关系，我们还有电饼档！电饼档版烤薯片，健康，简单，美味，快手，你值得拥有！ PS：我的示范里的土豆是新品种彩色土豆，淀粉含量较小所以没有用水泡去淀粉，如用普通土豆需先过水浸泡一会，泡去淀粉，之后尽量吸干水份。

用料

• 土豆 随意
• 番茄酱 适量

电饼铛版薯片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮，切成薄片，我是厨房生手，刀工不咋地，见谅！

步骤 2

电饼档底层刷一层薄油，上层不要因为碰不到上面-_-#

步骤 3

土豆片均匀平铺在电饼档内，不要叠加，我这个因为是最后一锅了不想为了剩下的几个再弄一次才这么摆的……>_<

步骤 4

根据自家电饼档的功率选择一分钟或两三分钟开盖看一下，如发现底部变色变脆就将土豆片翻面。

步骤 5

两面都差不多这样就可以出锅了。建议放凉后食用会更脆！番茄酱或孜然粉胡椒粉根据各人口味自己选择。

菜谱创建时间：2014-10-12 12:06:16