砂锅焖菜花

作者： 猫化石

口味很清淡，吃菜花本味。

用料

• 菜花 1棵
• 蕃茄 1个
• 葱花
• 酱油
• 盐

砂锅焖菜花的做法步骤

步骤 1

菜花洗净，切块，沥干水。

步骤 2

蕃茄去皮，切块。

步骤 3

炒锅内加少许油，放葱花煸香后放入蕃茄块继续煸炒，待蕃茄炒的微微出沙放入菜花，继续炒匀。

步骤 4

加少许盐和酱油，炒匀，将菜全部移入砂锅中，盖盖儿，小火加热砂锅，每几分钟翻动一下，让菜花更入味。

步骤 5

约15分钟后，尝一下菜花焖熟，完成！

砂锅焖菜花的小贴士

这道菜纯素，为吃菜花的本味，加蕃茄有微微酸甜，更开胃。

菜谱创建时间：2014-10-12 06:59:09