新疆羊肉手抓饭

作者： Catzkk

第一次尝试，好吃！

用料

• 小羊排肉
• 胡萝卜
• 洋葱
• 橄榄油
• 盐
• 胡椒

新疆羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊排剔骨肉切小块

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

切洋葱

步骤 4

热锅热油炒洋葱，胡萝卜，炒软后加料酒腌过的羊肉。炒好后放入电饭煲和生米加水，开启煮饭功能。饭熟后加葡萄干翻搅下即可

新疆羊肉手抓饭的小贴士

米用的本地一种颜色发黄，黏性较小，煮好了以后还是一粒粒的。貌似餐馆的铁板海鲜饭就是用的这种米

菜谱创建时间：2014-10-11 22:41:35