咖喱胡萝卜炖排骨

作者： Linda-35

浓浓的咖喱汁，拌饭吃很香。

用料

• 排骨 150g
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 好侍百梦多咖喱 2块
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 生姜 5片
• 料酒 1勺

咖喱胡萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅内烧开水，倒入排骨，煮至排骨变色，煮出很多浮沫，将排骨捞出沥干备用。

步骤 2

土豆和胡萝卜去皮，切块，我用的是小土豆，如果是大土豆切一半就够了。

步骤 3

热锅倒油，油稍微多一些。把排骨煎至表面微焦。倒入热水没过排骨。大火煮开后转小火炖半个小时。

步骤 4

倒入土豆和胡萝卜，加入2块好侍百梦多咖喱，大火煮开后转小火再炖半个小时。

菜谱创建时间：2014-10-11 19:13:59