肉酱意粉

作者： 小A姑娘

自己随心调试出来的肉酱意粉，味道真心不差，跟外面餐厅有得拼，第一次就这么成功，大爱自己！

用料

• 猪肉碎 100g
• 番茄 1个
• 洋葱 3分之一
• 黄油
• 橄榄油
• 酱油
• 香油
• 香葱末 若干
• 白砂糖 一小勺

肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

用一小块黄油、酱油、香油、香葱末拌一下肉碎，使其肉更香

步骤 2

买的意大利粉是干的，需煮开意粉，我个人的份量大概是40条意大利粉

步骤 3

先用黄油爆香洋葱粒和番茄粒

步骤 4

再在爆香的洋葱粒和番茄粒里加入清水、番茄酱、白砂糖和橄榄油熬一会

步骤 5

用黄油稍微炒一下肉碎，倒入洋葱番茄酱汁里一起熬一下

步骤 6

将煮开了的意粉装盘，淋上肉酱，摆上香菜做装饰，一盘美味的肉酱意粉就色香味俱全了

肉酱意粉的小贴士

喜欢芝士的撒上芝士粉再开吃

菜谱创建时间：2014-10-11 16:32:48