鸡腿切块,香菇切块,木耳切块,姜切丝,放在一起
加入适量酱油、糖,还有勾芡后的生粉,搅拌,腌制几小时。不够咸再加点盐
放入蒸盘,蒸大约15至20分钟,看量而定。蒸好后关火焖4、5分钟
我这里用的是寿司酱油。加点蚝油也非常美味!我蒸之前放了点油,油腻腻好吃