燕麦蒸南瓜

作者： 私の厨

我爸带了几颗据说上过太空的南瓜过来给我。蒸了吃我最喜欢。晚上给学生上完课下起了雨。家里有昨天做南瓜羹剩下的半只，还有几个番薯，就一起上过蒸了吃。东西切好放到盘子里怎么看都觉得单调，突发奇想加了三匙早餐燕麦（干果谷物混合燕麦）进去一起蒸，出锅效果棒棒哒 :)

用料

• 南瓜 半只
• 早餐燕麦 适量
• 黑芝麻 适量

燕麦蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切好，把燕麦均匀地撒在上面，上锅蒸就可以了。 我蒸了大概25-30分钟，用筷子戳戳觉得软糯糯就可以了。

步骤 2

天气冷了，北方也还没开始供暖，可能要10月15号左右开始吧。所以东西一定要趁热吃。

燕麦蒸南瓜的小贴士

之前看到一个科普帖说蒸食物的时候要尽量用开过的水，这样水里的氯气和不益化学成分就不会因为蒸发向上而附着在食物上了。我是化学白痴，直来直去地想了想觉得也有道理，反正也不费劲，就照做了。

菜谱创建时间：2014-10-10 20:32:55