滑蛋西兰花～小琳子版

作者： 郑小琳

看起来就想吃。

用料

• 鸡蛋一个
• 西兰花3.4元左右
• 雨润牌小烤肠
• 大蒜头一个

滑蛋西兰花～小琳子版的做法步骤

步骤 1

1.西兰花洗净，切好，待用。2.鸡蛋打碎成蛋液。3.烤肠两头用刀画成十字形状，待用。3.蒜头切片。4锅里放油，然后鸡蛋炒成没有蛋液立即乘出来待用。5.锅里放入水，滚开放入烤肠，大约3.4分钟即可看见烤肠开花。6.锅里入油再次放入蒜头，再放入西兰花翻炒至稍微软一点，加入鸡蛋，开花肠，翻炒，调味即可。

滑蛋西兰花～小琳子版的小贴士

7、建议:开花肠如果做不好的话，可以用火腿肠切片。

菜谱创建时间：2014-10-10 18:08:40