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嫩姜炒青蛙
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作者:
爱淇儿
用料
青蛙
1斤
嫩姜
4两
泡椒
适量
花椒
适量
嫩姜炒青蛙的做法步骤
步骤 1
洗干净的青蛙水滴干,锅烧热,倒菜油,菜油要多点,待油烧开
步骤 2
打青蛙入油锅,爆香,加入花椒,大料,八角,豆瓣酱,新鲜小辣椒,泡椒,炒香。加水煮5分钟。
步骤 3
加嫩姜,待青蛙可以脫骨,加少许盐,味精,起锅。
菜谱创建时间:2014-10-10 00:11:56
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