鸡肉洗干净放一边晾干水
把剩余的食材切成大丁备用
先把锅烧红,然后放适量油,再把马铃薯和红萝卜放进去大火爆炒一下,然后放番茄。
再把鸡肉放入大火炒3分钟
然后加入我朋友从菲律宾带回来的咖喱粉
然后加水,水刚好盖过食材表面即可,盖上盖子大火煮10~15分钟
最后把洋葱和胡椒粉放入,把火调最小焖3分钟就可以起锅了