生梨不用去皮,切块连核一起放入煲中,红枣洗净也一起放入,放足水,中途不加水,小火炖一个半小时,放适量冰糖
关火,生梨及红枣捞出,生梨剥去皮,红枣去掉核,一起打成浆,再倒入生梨水中
再放入泡好的白木耳,再炖半个小时,关火,出锅!开吃!